Bagikandakwah - Sahabat Dakwah, Menjaga pola makanan agar
tetap sehat itu sangat penting, terlebih lagi ketika gula darah anda naik,
tentunya tubuh kita akan merasa ketidaknyamanan. Bagaimana cara menurunkan gula
darah secara alami? Ternyata ada cukup banyak makanan penurun gula darah di
sekitar kita:
Cara kerja makanan-makanan ini dalam menurunkan gula darah
pun berbeda-beda. Ada yang bersifat menurunkan resistensi insulin, meningkatkan
jumlah insulin, dan ada yang langsung mengurangi kadar gula darah saat puasa.
Berikut ini adalah 7 makanan untuk menurunkan gula darah
yang bisa ditemukan dengan mudah di sekitar kita:
1] Pare
Sayuran pahit ini umumnya digunakan sebagai makanan dan
obat-obatan dalam budaya Asia. Pare dapat menurunkan gula darah karena rasa
pahitnya, sebaiknya sajikan pare yang dimasak dengan rempah-rempah atau sayuran
lainnya.
2] Bawang
putih
Bawang putih telah digunakan selama bertahun-tahun untuk
menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan kadar gula dalam darah. Sebuah studi
yang dilakukan kepada seekor tikus dan kelinci menunjukkan bahwa ekstrak bawang
putih dapat menurunkan gula darah. Ekstrak bawang putih meningkatkan jumlah
insulin pada orang dengan diabetes. Tapi efek buruknya, mengonsumsi bawang
putih bisa menyebabkan nafas berbau tak sedap. Jadi perlu berhati-hati agar
tidak mengganggu kenyamanan berkomunikasi dengan orang lain.
3] Kayu
manis
Penelitian yang diterbitkan dalam Diabetes Care tahun 2003
menemukan bahwa mengonsumsi 1 gram kayu manis selama 40 hari membantu
meningkatkan glukosa darah puasa. Beberapa studi lainnya menunjukkan bahwa
ekstrak kayu manis baik untuk menurunkan glukosa dalam darah, kadar kolesterol
LDL dan trigliserida. Namun hati-hati menggunakan kayu manis dalam dosis besar
dapat berbahaya. Konsultasikan dengan dokter sebelum memulai kayu manis jenis
apa yang cocok untuk diri kita.
4] Bayam
Biasanya orang dengan diabetes tipe 2 sering memiliki
tingkat rendah serum magnesium. Bayam kaya magnesium yang dapat membantu
mengontrol kadar gula darah dengan mengatur pengeluaran insulin serta
penggunaan glukosa pada tubuh.
5] Kedelai
Kedelai memiliki sedikit kandungan pati tetapi jumlah serat
dan protein yang tinggi dapat memberikan sebuah efek yang berharga dalam
menurunkan ekskresi urin pada orang yang menderita diabetes.
6] Alpukat
Jika Sahabat Dakwah berencana menurunkan kadar gula dalam
darah, jangan lupakan asam lemak tak jenuh tunggal. Asam lemak tak jenuh
merupakan komponen penting dari mengelola kadar gula darah. Asam lemak tak
jenuh adalah unsur hara utama yang terkandung dalam beberapa makanan antara lain
seperti alpukat, kacang-kacangan dan biji-bijian, buah zaitun, rami, dan minyak
zaitun. Alpukat terbukti mampu menurunkan risiko sindrom metabolik, termasuk
diabetes.
Kombinasi makanan berjenis karbohidrat dengan asam lemak tak
jenuh tunggal dapat membantu memperbaiki kadar gula dalam darah serta
meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
7] Cuka
sari apel
Konsumsilah cuka sari apel yang sudah dicampur dengan air
sebelum makan. Manfaatnya dapat membantu mengurangi lonjakan gula darah setelah
mengonsumi makanan yang mengandung tepung bagi para penderita pradiabetes dan
diabetes tipe 2. Penelitian juga sudah membuktikan bahwa minum cuka sari apel
yang dicampur air dapat membantu meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap
hormon insulin.
Itulah ketujuh makanan yang dapat menurunkan gula darah
dalam tubuh kita, semoga bermanfaat
