Bagikandakwah – Sahabat dakwah, Semua orang pasti pernah
memakan di makanan kaki lima dan memesan es teh manis ataupun es jeruk. Namun,
apakah es batu yang kalian tersebut dibuat dari air matang atau air mentah?
Inilah cara mudah membedakan es batu air mentah dengan es batu air matang.
Simak!
Es Batu
Dari Air Mentah
Ternyata es batu yang terbuat dari air mentah terlihat
berwarna putih layaknya susu. Hal tersebut dikarenakan masih banyak gas atau
oksigen yang berada didalamnya.
Kebanyakan es batu yang terbuat dari air mentah ini adalah
berupa es balokkan atau es dalam bungkusan plastik.
Es balok ini sudah pasti sangat berbahaya untuk dikonsumsi
dan tidak baik untuk kesehatan. Apalagi bila air untuk membuat es batu ini
diambil dari air sungai yang tercemar.
Es Batu
Dari Air Matang
Sementara itu es yang terbuat dari air matang akan terlihat
bening. Hal tersebut dikarenakan gas di dalam air terlepaskan ketika proses
perebusan terjadi.
Selain itu ketika pendinginan terjadi sedikit gas yang
terperangkap dalam es karena kandungan udara dalam air berkurang.
Es semacam ini biasanya disebut sebagai es kristal atau ice
cube. Es kristal ini memiliki bentuk seperti pipa dan berlubang, selain itu
sekarang ini sudah banyak dijumpai di berbagai restoran.
Es batu jenis ini aman dikonsumsi dan tidak beresiko
memiliki kandungan bakteri didalamnya karena air yang dipakainya adalah air
matang.
Begitulah ciri-ciri es batu dari air mentah dan air matang,
semoga kita bisa menghindari yang tidak baik buat kesehatan kita
Sumber: pojoksatu.id
